Champagne Marcel Moineaux

Depuis 1889, la Maison Marcel Moineaux récolte son vignoble, puis se développe en 1945 pour devenir manipulant. Toutes nos cuvées sont élaborées à partir du cépage Chardonnay exclusivement récolté sur la commune de Chouilly, classée en appellation Grand Cru.

 

Notre Maisonnos cuvées

Notre maison

Récoltant depuis 1889

Depuis 1889, la Maison Marcel Moineaux récolte son vignoble, puis se développe en 1945 pour devenir manipulant, proposant un cépage exclusivement Chardonnay en appellation Grand Cru. 

Nous sélectionnons pour vous le meilleur de nos vignes

100% Chardonnay, Appelation Grand Cru

Nous sommes les détenteurs des traditions champenoises, aussi toutes les opérations de travail de la vigne, de la taille et de la vendange s’effectuent manuellement.

Depuis de nombreuses années, nous travaillons en viticulture raisonnée et nous menons une réflexion permanente qui nous conduit à maitriser l’utilisation des produits phytosanitaires et celle des engrais.

Notre objectif est de produire des raisins de grande qualité dans le pur respect de notre environnement.

 

 

 L’incontournable

Brut Tradition

Un vin d’assemblage léger, frais et vif, parfait à l’apéritif !

 

L’exceptionnel

Millésime

Sélectionné uniquement lors d’années exceptionnelles. Fraîcheur, richesse et complexité sont au rendez-vous. Un Champagne à déguster à tout moment.

 

Le subtil

Extra-Brut

Fraîcheur et subtilité pour ce vin. Son faible dosage vous permet d’apprécier pleinement ses arômes.

 

L’élégant

Prestige

Vin d’exception issu d’une seule et même parcelle plantée à la fin des années 50 sur l’un des meilleurs terroirs de Chouilly. Cuvée toute en finesse, fraîcheur et élégance.

 

L’intemporel

Réserve

Assemblage de grands millésimes, elle est riche, mature, d’une grande souplesse et développe des arômes de coings.

 

 

Le chaleureux

Demi-Sec

Vin aux arômes doux et chaleureux, très souple, en parfaite harmonie avec vos desserts.

Témoignages

Ils ont parlés de nous

“Una de las estrellas”

« Una de las estrellas que se destacan con luz propia entre la constelación de pequeños productores que han rescatado al champagne de la estandarización de las grandes casas. « 

Eclèctic Vins

 

“Spectaculaire”

« J’ai acheté votre champagne pour mon mariage en 2012 et le prestige de cuvée était spectaculaire. « 

Peter G.W Sparrow

“Le terroir des grands crus”

« Au pays des grands crus, sur le beau panorama verdoyant de la côte des Blancs, se distingue le Champagne Moineaux, un domaine viticole axé sur la tradition et respectant les normes d’exploitation en viticulture raisonnée. »

Flash Matin

« Un travail minutieux, synonyme d’excellence »

« Le travail du terroir se fait dans les règles de l’art au Champagne Moineaux. La cueillette manuelle se fait avec précision, et l’étape de vinification aussi. L’emploi d’outils de pointe, notamment des cuves en inox équipées de thermorégulation, améliorant la qualité du vin. Thibault Soyer, propriétaire du domaine, mise sur la qualité. »

Flash Matin

Ne loupez pas

Nos actualités et évènements

Porte Ouverte Faniel Filaine

Le Champagne Faniel Filaine organise des journées portes Ouvertes les 23-24 Novembre 2019. Vous y retrouverez un marché de Noël  en présence de producteurs locaux . Vous pourrez également nous y retrouver pour venir déguster notre Champagne. Venez nombreux!  Champagne...

Vous souhaitez passer commande, avoir une information ou nous rendre visite ?

Rendez-nous visite !

Google Maps Generator by embedgooglemap.net

6 Rue du Château, 51530 Chouilly

03 26 55 40 99

Du lundi au vendredi
8h30 – 11h30
14h – 17h

Samedi
de 10h à 12h

Dimanche
Nous sommes fermés !